Menú Fin de Semana y Calçotadas
Menú Fin de Semana
Restaurante Font del Tort os ofrece un menú de fin de semana, dónde
podéis encontrar una gran variedad de elaboraciones con diferentes productos
de temporada.
Menú Calçotada
Desde el mes de noviembre y hasta abril, os ofrecemos un menú de
Calçotada, pudiendo así degustar nuestros calçots de cosecha propia acompañados de una deliciosa salsa romesco. Conocidos en toda la zona del vallés, más de 20 años de experiencia nos avalan.
Menú Calçotada
(Mínim 2 persones)
Primers a triar
Primeros a escoger
La nostra Teula de calçots Km0 (20 unitats)
Nuestra teja de calçots (20 unidades)
Amanida de xató amb bacallà i romesco
Ensalada de “xató” con bacalao y romesco
Graellada de verdures
Parrillada de verduras
Caneló de vedella i ceps amb beixamel de tòfona
Canelón de ternera y ceps con bechamel trufada
Timbal d’escalibada amb formatge de cabra
Timbal de escalivada con queso de cabra
* El cost de la teula de repetició és de 10€/ Coste teja repetición 10€
Segons a triar
Segundo a escoger
Arròs de muntanya amb bolets i carxofes (mínim 2 persones)
Arroz de montaña con setas y alcachofas (mínimo 2 personas)
Graellada de carn amb patata caliu i mongetes
(pollastre, choriço criollo, botifarra del perol i xai)
Parrillada de carne con patata al caliu y judias
( pollo, chorizo criollo, botifarra del perol i cordero)
Peus de porc estil tradicional
Pies de cerdo estilo tradicional
Bacallà a la musselina amb compota de tòmaquet
Bacalao a la musselina con compota de tomate
Entrecot de vaca madurat 500gr. (+10€)
Entrecot de vaca madurado 500gr.
Postres/Postres
Crema catalana,Arròs amb llet i gelat de canyella, Pastís de formatge
o macedònia
Crema catalana, Arroz con leche y helado de canela, Tarta de queso o macedonia
Café
40€ (IVA inclós)
BEGUDA INCLOSA (vi i aigua, una ampolla cada 4)
BEBIDA INCLUIDA (vino y agua, una botella cada 4)
*Los menús pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso según temporada.
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